【末路】飲食店への就職はやめとけと言われる理由！メリットまで徹底解説

飲食店はなかなかにハードな業界。

飲食業界の需要は安定的であり常に人材を求めている一方で、ハードワークさから中には「やめとけ」などの声があるのも事実。

そこで今回は「飲食店への就職はやめとけと言われる理由」を徹底解説します。

本記事では、飲食店に就職するメリットまで解説しているので、ぜひ最後までご覧ください。

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【末路】飲食店への就職はやめとけと言われる理由

結論から言うと、飲食店への就職はやめとけと言われる理由は以下の通りです。

順番に見ていきましょう。

やめとけと言われる理由①：給料が安い

まず飲食店は平均年収が低めです。

日本人の平均年収が461万円なのに対し、飲食業界の正社員の平均年収は約380万円です。平均よりも80万円ほど低い年収なわけです。

また、20代ともなると平均年収は200万円ほど。かなり低めの数値感です。飲食店の正社員になるのであれば、儲かっているお店にするのが鉄則ですね。

やめとけと言われる理由②：拘束時間が長い

飲食店は拘束時間が長め。

というのも、営業時間の前後が忙しいから。営業前には材料の買い出しや仕込みがあり、営業後には清掃、レジ集計、翌日の準備などがあります。

そのためお店によっては朝から晩まで仕事三昧。その割に平均年収は低いので、時給換算するとかなりコスパは悪いですね。

やめとけと言われる理由③：土日祝日が忙しい

飲食店の繁忙日は土日祝日です。

一般企業と異なりシフト制で、土日祝日が一番忙しいです。そのため友人と遊びに出かけるのが難しいデメリットも。

とはいえ、逆に考えれば、人の少ない平日に休めるのはメリットですね。シフト制は人にって一長一短ありそうです。

やめとけと言われる理由④：生活リズムが狂う

飲食店はお店により夜勤があります。

すると、夜出勤があり生活リズムが狂う可能性が。また、店舗によっては人手不足が原因で、極端にスタッフが少ないケースもあります。

すると、店長と2人でお店を回すため、全然休めない。。なんてことも。なので、繰り返しですが、儲かっているお店に就職するのがおすすめです。

やめとけと言われる理由⑤：精神的に病みやすい

飲食店は精神的に病みやすいです。

接客業あるあるですが、陰湿なクレーマーがいるためです。仕事で疲れているのに、意味不明なことでケチケチ言われると精神的にキツいですよね…

また、シンプルに忙しいので、気疲れすることもあるでしょう。適性がないと病んでしまう可能性は大きいです。

やめとけと言われる理由⑥：地味に体力仕事になる

飲食店はほぼブルーカラーです。

要するに、体力仕事なんですよ。下準備にせよ料理にせよ接客にせよ、自分が動かないと仕事が回らないんです。

また、飲食店の多くは基本的に立ち仕事です。＋厨房は高温多湿になりがち。労働環境面でデメリットが多めです。

やめとけと言われる理由⑦：キャリアが成長しない

飲食店はキャリアアップが難しいです。

お店の規模にもよりますが、基本的にスタッフ、リーダー、店長くらいです（フレンチやイタリアンの有名店に行くと、見習いから始まり、リーダー、スーシェフ、シェフなどキャリアアップの機会は多め）。

なので、比例して年収も上がりにくいです。もしキャリアを若いうちからガンガン育てていきたいのであれば、実力主知の側面が強い営業職が良いでしょう。

【SNS調査】飲食店の就職はやめとけ派の声

次に、SNSで飲食店の就職はやめとけ派の声を調査しました。

検索すると「飲食店 就職 やめとけ」と出てくるので、別観点からの意見を見ていきましょう。

やめとけ派①：飲食店はやめとけ地獄見るぞ

飲食店はやめとけーーーー地獄見るぞ()

— ど (@yoyoino_yayoi) February 14, 2024

飲食店はやめとけーーーー地獄見るぞ()

やめとけ派②：退職する時に会社都合にしやすい以外のメリットない

そこのお前！
飲食店に就職するのはガチでやめとけ！
退職する時に会社都合にしやすい以外のメリットないぞ！

— どこにでもいるトビカガチ (@tobikagati) September 18, 2023

そこのお前！飲食店に就職するのはガチでやめとけ！退職する時に会社都合にしやすい以外のメリットないぞ！

やめとけ派③：バイト先の社員は総じて飲食店の社員なんてやめとけだった

飲食店バイト先の社員は総じて「飲食店の社員なんてやめとけ」だった。もとより就職する気などなかった。

— 🏐🦅哲也✙🦇 (@tty_eagle_W) December 13, 2019

飲食店バイト先の社員は総じて「飲食店の社員なんてやめとけ」だった。もとより就職する気などなかった。

やめとけ派④：中小企業の飲食店に就職するのはやめとけ

ねぇーー！！もー！なんなのよー！！みんなよ、中小企業の飲食店に就職するのはやめとけ、休みは取れないぞ。オタクに優しくないぞ。土日は無条件で働かされるぞ。やめたーーーい！関東すみたーーーい。

— みほ (@me4vq_g) March 19, 2019

ねぇーー！！もー！なんなのよー！！みんなよ、中小企業の飲食店に就職するのはやめとけ、休みは取れないぞ。オタクに優しくないぞ。土日は無条件で働かされるぞ。やめたーーーい！関東すみたーーーい。

やめとけ派⑤：基本的に飲食店に長期休暇はほぼ存在しない

基本的に飲食店に長期休暇はほぼ存在しない だから就職はやめとけ

— ゆいにゃん (@Yui_Lied) May 2, 2015

基本的に飲食店に長期休暇はほぼ存在しない だから就職はやめとけ

飲食店の就職はやめとけ派の声：まとめ

飲食店の就職はやめとけ派の声をまとめると上記の通り。

休みに関する声が多かったです。

特に「小さなお店への就職はやめとけ」との声が多かったですね。やはり飲食店へ就職するなら儲かっているお店が良いでしょう。

ちなみに儲かっている飲食店に就職するならfoodslaboがおすすめ。業界最大の求人数なので、ココにだけ無料登録しておけばＯＫです。

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飲食店へ就職するメリット

ここまで飲食店はやめとけと言われる理由を解説しまいたが、もちろん飲食店へ就職するメリットもあります。

具遺体的には以下3つです。

順番に見ていきましょう。

メリット①：料理が上手くなる

まず料理が上手くなります。

そして、料理が上手くなると一生役立ちます。自炊はもちろん、友人や恋人に美味しいご飯を振るまえます。普通にかっこいいスキルですよね。

料理は自炊を続けても上達はしますが、飲食店で学ぶと圧倒的にレベルが違います。料理が上手くなりたい人は飲食業界が向いているでしょう。

メリット②：出会いの回数が多い

飲食業界は出会いが多いです。

というのも、多くの人に接客をしますし、バイトを雇うのであれば、若い人の入れ替わりが多いです。なので、出会いの総数が多いのもメリット。

多くの職業でよくあがる声が「出会いがない」です。ですが、飲食業界であれば、出会いには困りません。

ちなみにモテる職業は、バンドマン、美容師、飲食店員です。どれも出会いの総数が多いことが起因しています。

メリット③：飲食店を持てる可能性が上がる

また、自分でお店を持てる可能性も。

もちろんクリアしないといけない課題は多いのですが、普通の人よりも圧倒的にお店を持てる確率が上がりますし、成功確率も上がります。

なので、将来いつか自分のお店を持ちたい人は、まず飲食業界に就職するのもあり。飲食業界の最大のキャリアアップかもしれませんね。

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【末路】飲食店への就職はやめとけと言われる理由：まとめ

やめとけと言われる理由は上記の通り。

確かに飲食業界はデメリットが多いです。しかし、儲かっているお店であれば、給料も高くスキルも身に付くし、メリットがかなり多いです。

適性云々もありますが、どのお店で働けるかで全く働き方もキャリアも変わるので、飲食業界を志望する場合は、穴場求人が多いエージェントでしっかりと吟味をしましょう。

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